Kulit karipap yang kita tahu cuma dua, sama ada yang licin atau pun kulit karipap jenis pusing. Tapi ada satu lagi yang boleh kita olah iaitu buat kulit karipap daun sup.
Cara ini dikongsi oleh Tie Watiezz. Rasa kulit karipap akan jadi lebih sedap dan juga wangi kerana ada diletak daun sup. Bagi yang nak cuba boleh ikut cara yang beliau kongsi ini.
Kulit karipap daun sup, barulah lain sikit
Karipap cara saya, kulitnya letak daun sup. Inti kentang pula tak dadu tapi direbus sebiji-sebiji kentang dan dilenyek pecah kasar. Lepas tu baru tumis rempah, gaul saja. Resipi penuh seperti di bawah;
Bahan-bahan:
Tepung gandum 3 cawan
Garam 1 sudu teh
Daun sup cincang 1 senduk
Marjerin 2 sudu besar
Minyak masak 2 sudu besar
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan majerin dan minyak, tunggu hingga suam.
Ads
2. Gaul semua tepung, garam, daun sup dan marjerin. Ramas hingga jadi berderai kemudian masuk air sedikit demi sedikit. Uli sampai jadi doh.
3. Perap sekejap dalam bekas bertutup selama 10 minit kemudian baru bentuk jadi bulat dan aru start buat karipap macam biasa.
Bahan inti kentang
7 biji kentang – direbus sebiji-sebiji
1 biji bawang besar
3 biji bawang putih
Sedikit halia
2 tangkai daun kari
4 sekawan(pelaga,cengkih,bunga lawang,kayu manis)
2 sudu besar rempah kari
1 biji kiub pati daging (optional)
Garam secukup rasa.
Air 1/2 cawan
Ads
Cara membuat
1. Rebus kentang hingga empuk, toskan, tumbuk/potong kasar.Ketepikan.
2. Tumis 4 sekawan, bawang-bawang dan halia.
3. Masukkan rempah kari dan air, tuggu hingga pecah minyak sikit dalam 5 minit. Gunakan api perlahan. Kemudian masuk garam dan kiub pati.
Ads
4. Bila rempah dah masak, tutup api,kutip/buangkan 4 sekawan. Takut tergigit.
5. Masukkan kentang yang ditumbuk kasar, gaul rata bersama rempah. Akhir sekali taburkan daun sup yang dicincang.
6. Sejukkan dahulu sebelum letak dalam doh karipap.
Cermin mata bercalar memang tidak menyelesakan kerana menjejaskan pandangan. Sebab itu ramai pengguna kaca mata sanggup menggantikannya dengan yang baru.
Biasanya modal untuk kaca mata baru bukan sedikit. Tapi sebenarnya cermin mata yang bercalar ini tak perlu diganti baru. Ada cara yang boleh dilakukan untuk menghilangkannya agar penglihatan anda jelas seperti memakai kaca mata baru.
Ada 6 cara yang boleh anda praktikkan.
1. Baking soda dan air
Teknik guna baking soda ini paling jimat dan mudah. Campurkan satu sudu besar baking soda dengan satu sudu besar air. Gaulkan dan gosok campuran ini pada cermin mata yang bercalar. Seterusnya basuh dengan air dan lap bersih menggunakan kain mikrofiber.
2.Baking soda dan cuka
Masih menggunakan baking soda tapi kali ini dengan cuka. Untuk menghilangkan calar yang kecil, campurkan satu sudu besar baking soda dengan satu sudu teh cuka. Gaul campuran ini dan gosok pada bahagian cermin yang bercalar. Selepas itu bilas dengan air dan lap dengan tisu lembut.
3. Ubat gigi
Ambil sedikit ubat gigi, menggunakan jari gosok secara membulat pada bahagian cermin mata yang bercalar. Kemudian lap dengan tisu. Sekiranya calar agak dalam, anda mungkin perlu ulang prosedur ini 3 hingga 4 kali.
4. Cecair pencuci pinggan
Bukan saja menghilangkan kotoran pada cermin mata cecair pencuci pinggan ia juga boleh mengurangkan calar. Cuma gosok bahagian yang kotor dan bercalar dengan cecair ini tanpa mencampurkannya dengan air. Kemudian bilas dengan air dan bersihkan dengan tisu.
5. Wax
Gosok calar dengan wax secara membulat sehingga calar hilang. Kemudian bersihkan lebihan wax dengan kain lembut.
6. Pengilat kayu dan vaseline
Sembur pengilat kayu pada cermin mata, seterusnya ambil sedikit vaseline dan gosok permukaan cermin. Insya- Allah calar cermin mata semakin berkurangan.
Takde oven nak masak kek? Takde masalah! Boleh saja bakar kek dalam periuk guna dapur gas.
Sebenarnya ini jugalah cara yang digunakan oleh orang tua kita dulu untuk masak kek. Dan kek pula elok saja kejadiannya.
Bagi yang tiada oven tapi nak masak kek, boleh ikut cara yang dikongsi oleh Nor Elyani Ramli. Resipi mungkin sama tapi cara masak kek atas dapur itu yang penting (baca tip dulu bahagian bawah ya). Cantik & gebu kek dia.
Kek Marble Masak Atas Dapur Gas
Bahan-bahan:
1 cawan margerin (saya guna cap Pelangi )
1 cawan gula
2 cawan tepung naik sendiri (diayak)
1 sudu kecik esen vanilla
5 bijik telur size B
2 sudu besar susu cair
Pewarna hijau & merah
Masukkan telur sebijik demi sebijik & pukul sampai sebati. Akhir sekali masukkan tepung yang dah diayak.
Kemudian bahagikan adunan kepada 3 bahagian utk letak pewarna. Tuang adunan dalam loyang (corak ikut cita rasa).
Ambil periuk besar yang boleh muatkan loyang, letak atas dapur. Masukkan loyang dalam periuk dan tutup periuk.
Masak dengan api yang kecil dalam 45 minit. SIAP.
Tip penting
1) Periuk kena tutup semasa bakar/masak kek 2) Tak perlu letak air, kalau letak air jadi stim/kukus 3) Boleh letak alas bahagian dalam periuk dengan tudung periuk / pasir atas apa-apa petua yang mak-mak kita ajar sebelum letak loyang kek. Tapi saya letak loyang kek direct dalam periuk.
4) Kek saya masak dalam tempoh 45 minit, kalau kek belum masak dalam waktu itu, tambah masa 5 ke 10 minit lagi. 5) Saya tak panaskan periuk sebelum masuk loyang kek, kalau ada yang nak panaskan dulu, terserah.
Meski mendengar pelbagai jenis penyakit bahaya dialami oleh individu sekeliling kita, dari aspek positifnya semakin ramai yang sedar tentang kepentingan menjaga kesihatan diri.
Ramai yang sanggup membeli suplemen mahal, rawatan malah keluar masuk gimnasium untuk memperoleh tubuh badan yang sihat.
Namun begitu kita lupa sebenarnya untuk mendapatkan tubuh badan sihat tak semestinya mengeluarkan wang yang banyak.
Kaedah mudah seperti pijak tanah juga mampu membantu tubuh kita semakin sihat. Perkara ini dikongsi oleh pakar bedah Dr Aznan Shuhaili dalam satu video yang dimuat naik dalam akaun TikTok beliau.
Terapi pijak tanah, cara mudah untuk sihat
Menurut beliau kaedah pijak tanah ini adalah rutin mudah yang semakin dilupakan warga kota terutamanya kerana kebanyakannya duduk dalam bangunan, tidak terkena cahaya matahari dan memijak tanah.
Walhal teknik ini punya banyak manfaat untuk tubuh badan seperti meningkatkan sistem imun, mengurang anxiety, susah tidur, sakit sendi, sakit otot dan masalah penghadaman.
“Caranya sangat simple, cuma buka kasut, stoking dan pijak tanah dengan tapak kaki yang kosong. Biar tapak kaki kena rumput dan tanah.
“Buat tiga atau empat kali seminggu selama 30 – 45 minit. Paling elok buat aktviti ini waktu pagi antara pukul sembilan hingga 11 pagi.
“Kesannya ia membuang cas tak elok dalam badan terutama cas positif yang akan membantu mengurangkan keradangan dalam badan, memperbaiki fungsi jantung, paru-paru kerana kaedah ini meningkatkan peredaran darah. Ia sekali gus meningkatkan kesihatan diri terutama sistem imun
Meskipun rutin ini cukup mudah namun ramai orang bandar lupa atau tak sempat buat kerana duduk dalam bangunan, tak kena cahaya matahari dan tak pijak tanah,”jelas Dr Aznan.
“Asal usul badan kita dari tanah dan badan kita lebih mesra dengan tanah barulah kita sihat. Kurang masalah anxiety, penghadaman, susah tidur, sakit sendi, sakit otot dan badan,”sambung beliau lagi.
Bekas plastik macam ni mesti banyak di rumah kita. Kadang-kadang bila banyak sangat tak tahu nak buat apa. Sudahnya kita buang.Bagi yang suka bercucuk...