Mesti ramai yang rindu nak makan kuih ini atau pun memang tak pernah makan. Kuih tepung pasung ini memang dah jarang jumpa orang yang menjual atau membuatnya.

Kalau teringin nak makan kenalah buat sendiri. Nak cuba? Boleh ikut perkongsian daripada Pn Habsah Ngah.

Buat sendiri kuih tepung pasung

Bahan bahagian bawah

2 sudu gula pasir
1 keping setengah gula melaka
1 setengah cawan air
1 helai daun pandan wangi
40 gm tepung beras
20 gm tepung ubi
1 sudu teh air kapur

Bahan bahagian atas

3 sudu besar tepung beras
1 sudu tepung gandum
1 setengah cawan santan sederhana pekat..
1 sudu teh garam halus
1 sudu teh gula
Daun pisang secukupnya untuk dijadikan kelongsong

Cara membuat:

1. Masak gula, gula pasir dan daun pandan hingga gula hancur dan sejukkan.

2. Tapis dan satukan dengan bahan bahagian bawah dan masak atas api sederhana hingga likat dan kental.

3. Sudukan atau paipkan ke dalam kelongsong daun pisang yang telah dibuat dan dirikan kelongsong di dalam lubang pengukus. Kukus dalam 5 minit.

4. Satukan semua bahan bahagian atas, tapis dan masak di atas api hingga likat dan kental.

5. Sudukan/paipkan ke dalm kelongsong daun yang telah berisi bahagian bawah yang telah dikukus 5 minit tadi. Kemudian teruskan mengukus lebih kurang 10 minit dengan api yang kecil. Jika api besar nanti kelongsong daun pisang yang berisi adunan kuih akan tumbang.

3. Biar sejuk baru dihidangkan.

Kredit Resepi : norafidah mahamod

Sumber: Pn Habsah Ngah.

Ramai yang berhabis beribu ringgit untuk langsir kediaman. Memang mahal apatah lagi kalau ditempah.

Langsir jenis eyelet pula selalu jadi pilihan kerana selain cantik senang pun pula pemasangannya.

Bagaimanapun kalau tiada bajet banyak, boleh ikut idea daripada Nurul Shahida ini. Menggunakan hanya kain jersey untuk membuat langsir eyelet di ruang tamu hasilnya tak kalah. Nampak mewah walau pun bajet murah.

Langsir eyelet guna kain jersey

• Kain jenis jersey (RM2.50 semeter beli dekat kedai langsir. Saya beli sekayu ada 67 meter = RM167)
• Ring (beli di Shopee (RM30/100 pcs )

Cara pasang ring

1. Selepas jahit tape pada langsir,  buat ukuran untuk pastikan kedudukan ring sama antara satu sama lain.

Ukuran saya 60 inci jadi boleh dapat 10 ring. 60 ÷ 10 = 6 inci. Jadi jarak antara lubang ring 6 inci.

2. Selepas itu buat ukuran ring, bulatkan ring ikut dari bahagian dalam. Kemudian gunting bulatan.

3. Dah siap ada bulatan, pasang ring. Letak atas bawah lepas tu tekan saja. Senang kan.

Jarak hujung kiri dan kanan langsing pula 6 ÷ 2 = 3 inci. Jadi jarak antara kiri kanan hujung tu 3 inci.  Dah siap langsir eyelet.

TIP

Agar langsir eyelet lebih cantik, gunakan clip ring ini supaya bila langsir ditarik, eyelet tak terbuka.

Selamat mencuba!

Nota:Kalau nak beli ring di atas klik sini. Boleh juga kalau nak beli langsir. Klik sini

Sumber: Nurul Shahida

Artikel berkaitan:

Cara mudah selesaikan masalah langsir meleret tanpa perlu potong

Cara basuh langsir guna mesin basuh. Jangan terus sumbat, buat ini dulu

Musim PKPB untuk tempóh dua minggu ini jadi medan terbaik buat mereka yang hobi suka menanam pokok dalam membaik pulih apa yang yang sepatutnya.

Bagi mereka yang gemar menanam pokok sayuran, boleh cuba praktikkan petua untuk memastikan daun pokok subur dan tidak diserang serangga perosak.

Cara yang dikongsi cukup mudah hanya menggunakan dua bahan yang memang ada di rumah.

Bukan saja selamat dan berkesan tetapi juga memastikan pokok berdaun hijau semakin sihat dan segar.

DIY Air Semburan Sabun Segarkan Pokok

Bahan-bahan:

– Pencuci pinggan Jenama Sunlight yang boleh basuh buah dan sayur (mengandungi aloe vera + garam) berwarna jernih.
– 2.0 liter air

Cara membuat:

– Ambil 1 sudu makan cecair pencuci dan campurkan dengan air 2.0 liter dalam alat penyembur.
– Isi sampai penuh-penuh dan biarkan hingga buih yang terhasil keluar, barulah ditutup.
– Kemudian bolehlah disembur pada pokok berdaun hijau.

Tip lain:

– Sembur hanya bila nampak binatang seperti (ulat/bena putih). Bancuhan ini lama tahan.
– Jangan sembur pada sayuran kangkung kerana daunnya melecur.
– Boleh digunakan untuk pokok seperti dibawah.
1. Pokok Limau purut
2. Pokok Serai
3. Pokok Chili
4. Pokok Pudina
5. Pokok Daun Kari

Selamat Mencuba

Sumber: Faceboook Tam Via Berkebun D Rumah

Artikel berkait:

Cuma Guna Air Semburan Bunga Cengkih Elak Serangga Perosak

DIY Racun Organik Guna 3 Bahan Dapur