Perasan tak, ada kala kita buat biskut tak sama tebal. Ada yang tebal, ada yang nipis. Padahal dah gelekkan kayu pencanai tu bukan main sama rata lagi.
Seorang baker terkenal di facebook, Mawar Wilsa memberikan tip mudah untuk anda memastikan biskut yang dibuat sama tebal. Barulah cantik dan tak malu kalau nak jual. Kan?
Tip canai doh biskut sama tebal
Saya nak kongsikan tip doh biskut sama tebal. Cara murah dan mudah saya terap biskut bagi sama tebal. Guna penutup bekas plastik je….❤
1) Letakkan doh biskut diatas permukaan penutup bekas plastik.
2) Gunakan kayu pencanai dan canai doh. Pastikan kedudukan kayu pencanai berada di atas sisi penutup bekas plastik.
3) Kita dah dapat doh biskut yang sama ketebalannya.
Selamat mencuba.
Gelek doh atas penutup plastik seperti ini.
Semua biskut jadi sama tebal.
Sumber: Mawar Wilsa
Step By Step Masak Kari Ikan Untuk Yang Belum Pandai Menggulai
Selalu makan tapi tak semua pandai masak kari ikan. Bagi yang baru nak belajar boleh ikut perkongsian Niza Zaini ini ya.
“Dalam ramai-ramai mungkin ada juga yang tak berapa pandai nak buat kari ikan kan? Macam saya muda-muda dulu memang tak pandai nak masak kari. Jadi saya kongsikan di sini cara saya menggulai kari ikan.”
Ini Bahan-bahan yang digunakan
Step by step masak kari
1. Panaskan minyak secukupnya, masukkan hirisan bawang merah dan putih serta halba campur.
2. Bila agak kuning masukkan daun kari berserta tangkainya. Katanya aroma lagi umphh…
3. Masukkan tomato yang dibelah 4. Kacau hingga tomato layu.
4. Bila tomato dah layu masukkan rempah ikan dalam 3 paket kecil (saya selalu guna cap O dan Babas). Sukatan ini untuk seekor ikan merah yg sederhana besar.
5. Bila dah letak rempah terus letak air. Kalau lambat nanti hangus rempah tu, warna pun tak cantik.
6. Masukkan bawang putih kisar dalam 4 ulas (boleh kurangkan).
7. Masukkan air asam jawa sikit-sikit nanti terlebih masam dan jangan terlalu pekat nanti terlebih masam tak sedap.
8. Masukkan serbuk cili dalam 2 sudu penuh. Kemudian masukkan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
9. Untuk sayur, kebiasaannya letak bendi, terung atau tomato hijau tapi disebabkan tiada sayur itu saya letak ubi kentang sebagai ganti. Pun sedap.
10. Bila kentang dah empuk, kari pun dah pecah minyak cantik, letak garam, sedikit gula (sedikit sahaja),sedikit serbuk perasa/secukup rasa. Kemudian masukkan ikan serta beberapa tangkai cili padi/cili hidup. Ikan boleh letak ikan yang disukai.
Masak hingga ikan masak. Ok dah siap.
Selamat mencuba.
Sumber: Niza Zaini
Cara Elak Buah Mangga Yang Ditanam Berulat & Busuk. Boleh Praktik Petua Guna Panadol Juga!
Dari luaran buah mangga yang ditanam nampak cantik saja. Tapi bila kupas penuh dengan ulat. Ada juga buah yang luruh dan busuk walaupun belum masak.
Bila hasil buah mangga jadi begini memang mengecewakan. Punca buah mangga jadi begini adalah akibat serangan lalat buah.
Buat perangkap lalat buah
Antara yang boleh dilakukan untuk mencegah serangan lalat ini adalah dengan membuat perangkap lalat buah menggunakan Petrogenol atau Methyl Eugenol.
Ia adalah sejenis hormon untuk memikat lalat buah supaya masuk dalam perangkap yang boleh dibuat dari botol air mineral.
Lalat buah akan masuk ke dalam perangkap dan tidak menyerang buah. Petrogenol boleh dibeli di kedai menjual racun serangga.
Untuk membuat perangkap ini, alat yang diperlukan adalah botol air mineral, stapler, playar, pisau, batang besi dan kapas. Cara membuatnya adalah seperti berikut.
1. Potong 2 botol air mineral.
2. Masukkan sebatang besi di bawah botol, pastikan ia ditengah-tengah.
3. Bengkokkan hujung besi untuk meletakkan kapas yang dititis dengan hormon pemikat lalat ini.
4. Petrogenol atau Methyl Eugenol disapu pada kapas dimasukkan ke dalam botol air yang dibuat lubang di sekelilingnya.
Bergantung kepada angin dan keadaan sekeliling pokok, lalat buah jantan akan menghidu bau hormon tersebut seterusnya masuk ke dalam botol.
Bila masuk ia sukar untuk keluar dan seterusnya mati kerana bau yang sangat kuat dalam botol plastik. Bau feromon ini boleh tahan untuk beberapa minggu dan perlu disapu semula.
Boleh juga praktik petua ini, antaranya letak Panadol!
Selain itu ada lagi beberapa petua yang dikongsi oleh netizen di Facebook untuk mengelakkan buah mangga berulat. Antaranya;
1. Letak beberapa biji panadol dalam kulit pokok mangga ataupun tanam Panadol pada pangkal pokok buah mangga. Lakukan ketika pokok sedang berbunga.
2. Bakar daun-daun yang luruh dan rantin di bawah pokok. Biarkan dahan pokok terkena asap tapi pastikan api jangan terlalu marak.
3. Bersihkan buah mangga yang jatuh dan busuk di bawah pokok supaya tidak menjangkiti buah yang elok.
4. Tabur garam anggaran sekaki dari pokok mangga.
Sumber: Samsoe Adhi
Ramai Tak Sedap Hati Bila Kelopak Mata Bergerak-gerak. Ini Petanda Sebenar Yang Korang Kena Tahu
Kita mesti pernah mengalami keadaan kelopak mata asyik bergerak-gerak atau mata mengerdip, kadang-kadang sampai berhari-hari.
Biasa bila kena macam ni ramai yang risau sebabnya orang-orang tua kata ia petanda yang tidak elok.
Antara kepercayaan yang diturunkan kepada kita bila kelopak mata bergerak ini adalah ‘kalau sebelah kiri, ada keluarga dekat yang meninggal, ‘kalau mata kanan yang bergerak, nak tengok orang atau nak jumpa orang jauh”.
Ada juga yang kata ‘nak dapat berita baik’. Kalau kelopak mata kiri yang bergerak, katanya kita akan menangis”.
Tapi itu semua kepercayaan, sebagai orang Islam perkara tersebut tidak boleh dipercayai kerana semua yang berlaku adalah ketentuan Tuhan.
Bagaimana pun di sebalik kejadian kelopak mata bergerak-gerak atau mata mengerdip yang kita alami ini ada penjelasan saintifik dan kebanyakannya berkait dengan keadaan kesihatan diri kita sendiri.
Punca kelopak mata selalu bergerak
Nama saintifik untuk penyakit kelopak mata bergerak ini ialah myokymia. Menurut pakar masalah ini adalah akibat pergerakan otot di bahagian kelopak mata atas dan kadang-kadang di bahagian kelopak mata bawah bawah.
Bila mengalami keadaan myokymia ini kita mungkin perlu melihat kembali rutin seperti berikut kerana ia antara puncanya.
1. Stres – ia adalah penyebab utama kelopak mata tiba-tiba mengerdip. Jadi carilah cara untuk mengurangkannya sama ada dengan beriadah, bersenam atau bercuti seketika.
2. Kepenatan – kurang tidur sama ada disebabkan oleh stres atau kerja juga boleh menyebabkan masalah ini.
3. Mata penat – ia mungkin disebabkan oleh terlalu banyak mengadap komputer, tablet atau pun telefon. Oleh itu kita disarankan mengikut aturan 20-20-20 setiap kali menggunakan gajet.
Caranya selepas 20 minit mengadap komputer, rehatkan mata dengan melihat 20 lebih kurang 20 kali selama 20 saat atau lebih. Ia akan mengurangkan tekanan pada mata yang menyebabkan masalah kelopak mata mengerdip.
4. Kafien – terlalu banyak pengambilan kafien atau alkohol boleh menyebabkan keadaan tubuh kering lalu menjadikan otot kekejangan dan menguit termasuklah bahagian mata.
5. Mata kering- ramai warga emas mengalami masalah ini begitu juga mereka yang selalu menggunakan komputer. Boleh gunakan ubat titis mata untuk meredakan masalah ini.
6. Alahan – mereka yang mengalami alahan mata boleh berasa gatal, bengkak, mata berair. Bila digosok ia akan membebaskan histamine ke dalam kelopak mata dan juga air mata yang mana menyebabkan mata mengerdip. Sekiranya mengalami keadaan ini sebaiknya berjumpa doktor.
Walaupun jarang berlaku tapi masalah kelopak mata bergerak sendiri boleh juga dikaitkan dengan masalah saraf atau otak seperti Parkinson, Sindrom Tourette, Bell’s Palsy, Dystonia.
Cara atasi
Sekiranya mengalami masalah kelopak mata ini bergerak kita boleh mengurangkannya dengan melakukan langkah urutan berikut.
