Nak masak kari tapi serbuk kari pulak habis. Tak mengapa boleh buat sendiri.

Lagi best, rempah kari ini kalau buat sendiri boleh buat ikut cita rasa, kalau nak pedas boleh tambah cili.

Cara membuat rempah kari sendiri ini dikongsi oleh Normah Bahari. Nak hasilkan kari ikan yang sedap inilah rahsianya, guna rempah kari homemade.

Cara buat rempah kari homemade

Bahan-bahan
10-12 biji cili kering
3 sudu besar rempah biji (ketumbar)
3 ulas bawang putih
1 labu bawang besar atau 5-7 ulas bawang kecil
Kunyit hidup sebesar ibu jari
10-15 biji lada hitam
2 sudu besar jintan putih
1 sudu besar jintan manis

Cara membuat

1. Basuh semua bahan, tapi dan rendam pula dalam air panas selama 10 minit kecuali bawang dan kunyit hidup.

2. Kisar semua bahan hingga halus (boleh juga guna penggiling, jika ada kerana lagi sedap hasilnya). Siap!

3. rempah yang dah dikisar halus ini boleh terus digunakan untuk masak kari seperti biasa.

Cara buat masak kari ikan guna rempah homemade

Bahan-bahan

5 ulas bawang kecil/1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
2 tangkai daun kari
1/2- 1 cawan minyak untuk menumis
1 sb halba campur
1 biji tomato ( dipotong kecil )
1/2 kg ikan
1 cawan santan ( 1/2 biji kelapa )
Asam jawa ( agak-agak )
1 cawan air
Sayuran

Cara membuat

1. Tumis bawang yang dipotong masukkan halba campur , tomato dan daun kari.

2. Bila dah wangi masuk rempah homemade yang dikisar, kacau dengan api perlahan.

3. Bila dah bau harum semerbak baru tuang air, tunggu hingga pecah minyak (pastikan betul-betul pecah minyak)

4. Curah santan, asam jawa dan tambah air lagi, lepas tu masuk ikan, perasa dan akhir sekali masukan sayuran.

Selamat mencuba.

Sumber: Normah Bahari.

Kalau ada anak kecil kat rumah, memang dinding jarang yang bersih. Mesti akan ada hasil kreativiti mereka pada dinding rumah. Kalau tak ruang tamu, mungkin di dinding dalam bilik, mesti ada punya.

Jika dah banyak sangat sentuhan ini memang akan sakit mata dibuatnya, jadi eloklah dibersihkan. Selalunya bila dah banyak karya di dinding kita cat saja semula. Tapi kalau dinding pun baru cat dan dah ada contengan takkan nak cat lagi kan. Kita bersihkan sajalah dinding ni.

Cara nak bersihkan kesan pen, pensil crayon ini pun mudah saja kalau tahu produk yang sesuai digunakan. Caranya dikongsi oleh Nur Adiba Hassan.

Projek bersih dinding hasil kerja tangan anak soleh

Projek malam ni, hilangkan hasil tangan anak bijak soleh dan solehah di dinding.

Bahan
1. Cecair krim pencuci Cif (klik SINI untuk beli online)
2. Berus span hijau (tak tau ape nama)
3. Air
4. Tuala

Langkah demi langkah

1. Letak sikit Cif atas berus span yang dibasahkan. Gosok bekas contengan.

2. Kemudian lap dengan kain basah bersih. Pastikan kain dibilas bersih supaya tak bertompok-tompok.

3.Hasilnya, dapatlah hilangkan kesan pensil, crayon. Cubalah.

Semoga bermanfaat

Bila duduk di kediaman bertingkat sama ada apartment atau kondo masalah siling bocor atau dinding leaking boleh menyebabkan konflik dengan jiran atas dan sebelah.

Mana tidaknya kediaman kita dah cantik di deko tapi dek kerana paip bocor jiran atas atau sebelah, habis bertompok dinding atau siling. Apa juga jiran yang tak mengaku puncanya dari kediaman mereka.

Jadi apa nak buat bila berdepan dengan masalah begini? Peguam Hartanah Syazwan Mohd Jafri memberi panduan untuk anda yang dalam situasi ini.

ADUHAI TAK CUKUP DENGAN SILING BOCOR, DINDING PUN SAMA LEAKING. PENING!

Ketahui hak anda dalam situasi ini

Jika anda menetap di rumah strata seperti kondo/apartment, pasti PERNAH mengalami atau dengar kisah orang lain yang mengalami masalah SILING BOCOR atau DINDING BERAIR.

Namun siapa yang patut dipertanggungjawabkan, anda sendiri atau pemilik unit atas/tepi? Jadi apakah hak anda di bawah undang-undang? Perkongsian singkat hari ini.

Unit atas akan bertanggungjawab

HAK ANDA DI BAWAH AKTA PENGURUSAN STRATA (AKTA 757)
Seksyen 142 Akta 757 menyebut – Unit atas akan dipertanggungjawabkan untuk membayar kos membaiki kebocoran melainkan ada bukti yang menunjukkan sebaliknya. Ini maksudnya bukanlah unit atas secara automatik akan bersalah, tetapi kebarangkaliannya amat lah tinggi.

HAK ANDA DI BAWAH PERATURAN PENGURUSAN STRATA 2017 (PUA 107)
Peraturan 55 PUA 107 menyebut – Kebocoran boleh diertikan sebagai apa-apa kebasahan, kelembapan atau kesan penembusan air pada siling. Cukup sekadar kelihatan tompokan air dan tidak perlu ditunggu sehingga menjadi teruk sampai air menitik-nitik jatuh.

APAKAH TINDAKAN YANG PATUT ANDA LAKUKAN DALAM SITUASI INI?
Pertamanya, pastikan kita lapor segera kepada pihak pengurusan. Seterusnya siasatan akan dijalankan untuk cari puncanya.

Sekiranya pemilik tidak beri kerjasama untuk siasatan, pihak pengurusan boleh menguatkuasakan Peraturan 63 PUA 107 – yang membolehkan pemilik unit didenda tidak lebih RM50,000.00 atau penjara maksimum 3 tahun.

Jika jiran tak mahu beri kerjasama

Untuk isu dinding bocor, Peraturan 67 PUA 107 menyebut – undang-undang yang sama terpakai seperti isu siling bocor. Jadi tidak perlu risau.

Peraturan 61 PUA 107 menyebut – Jika unit atas/tepi tidak beri kerjasama baiki kerosakan, pihak pengurusan boleh ambil tindakan baiki sendiri kerosakan, dan tuntut semula kos kepada pemilik tersebut.

KESIMPULAN
Biasa kita dengar isu kebocoran di unit strata. Siling bocor, unit atas perlu bertanggungjawab. Dinding bocor, unit tepi lah. Perkongsian kali ini adalah untuk memastikan anda tahu hak anda jika ditimpa musibah ini.

Sumber: Syaz.MJ
Peguam Hartanah Anda