Bulan Syawal ini ramai yang akan menyediakan menu bihun sup untuk menjamu tetamu. Proses utama selain buat sup adalah mencelur bihun.

Tapi ada juga terjadi selepas dicelur bihun hancur dan tak tahan lama. Malah jadi berlendir. Ini boleh terjadi jika bihun dicelur dengan kaedah yang tidak betul.

Untuk celur bihun jangan terus rendam dengan air panas. Ada tekniknya, caranya dikongsi oleh Pak Man yang juga seorang pengusaha restoren melalui akaun TikTok beliau.

Cara betul celur bihun supaya tak hancur dan berlendir

1. Terlebih dahulu rendam bihun dengan air paip dulu selama 20 minit. Kemudian tos.

2. Kemudian sediakan besen dan masukkan kunyit jika buat bihun sup utara.

3. Selepas itu tuang air panas yang baru mendidih, dan masukkan bihun yang direndam tadi.

4. Kemudian kacau-kacau hingga bihun nampak kembang.

5. Buang air panas tadi dan tos hingga bihun betul-betul kering. Jangan ada air yang bertakung dalam bihun tadi.

Cara ini barulah bihun tahan lama, tak berlendir dan tak hancur.

@pakman3590 Membalas kepada @queen cara celur bihun#bihunsuputara #resepipakman #tip #foodtrick ♬ Comical, fun, cute, video background music(1124511) – Lill Lilly

Selain melipat, rutin menggosok pakaian antara kerja rumah tangga yang kurang digemari kaum wanita. Ia bukan saja mengambil masa malah tenaga kerana kepanasan.

Tapi Afnee Baker telah berkongsi satu kaedah yang mampu memudahkan kerja menggosok pakaian.

Kaedah yang dipraktikkan ini dikatakan dapat menjimatkan separuh daripada masa kaum ibu khususnya untuk tugas ini sekaligus bil elektrik kita.

Caranya adalah dengan meletakkan aluminium foil di bawah pengalas papan seterika atau iron board.

Logiknya semasa menggunakan seterika, aluminium foil ini akan turut panas secara tak langsung seolah-olah kita menggosok pada kedua-dua bahagian baju secara serentak.

Ikuti langkah yang dikongsi.

Langkah 1

Bahan yang diperlukan aluminium foil, kain secukupnya, pelekat dan stapler.

Langkah 2

Lekatkan aluminium foil pada papan seterika kemudian kemaskan dengan pelekat.

Langkah 3

Alas bahagian atas aluminium foil dengan kain, kemaskan dengan stapler.

Langkah 4

Siap dan boleh digunakan. Inilah hasilnya menggunakan kaedah aluminium foil pada papan seterika.

Selamat mencuba

Sumber Facebook Afnee Baker

Kejadian mangsa yang maut akibat disengat tebuan memang biasa kita dengar, malah baru-baru ini juga kejadian yang sama berlaku terhadap seorang juruteknik di Kulim, Kedah.

Mangsa maut disengat tebuan ketika bertugas di sebuah pencawang. Memang menyedihkan. Mana tau sengatan binatang kecil ini mampu menyebabkan kematian.

Bagi memastikan kejadian sama tak berulang Dr. Samhan berkongsi beberapa panduan yang boleh dilakukan jika ada ahli keluarga terkena sengatan tebuan. Maklumlah sarang tebuan ini boleh jadi ada berhampiran kawasan rumah tanpa kita sedar.

Tebuan beza dengan lebah

Sengatan tebuan berbeza dengan sengatan lebah. Sengatan tebuan boleh menyebabkan rabdomiolisis dan kegagalan buah pinggang sehingga membawa kepada kematian tetapi sengatan lebah tidak begitu.

Menurut Senior Agronomist, Dato Mohd Anim Hosnan, ada kajian saintifik mendapati venom tebuan mengandungi bahan iaitu acetylcholine (5%) iaitu jatuh pada Tahap 3.0 daripada Tahap Maksimum 4.0 dalam ‘Shcmidt Sting Pain Index’. Memang sakit!

Antara komponen yang terdapat dalam sengatan tebuan adalah histamine yang menyebabkan anafilaksis.

Anafilaksis ialah reaksi alahan pada alergen yang teruk yang boleh membawa maut. Ia boleh berlaku dalam masa beberapa minit atau saat selepas pesakit tu terdedah kepada alahan yang tertentu.

Bila kena sengat tebuan ini yang berlaku

Sengatan serangga seperti lebah dan tebuan, boleh menyebabkan sistem imunisasi badan memberikan reaksi yang melampau.

•  Tekanan darah turun dengan mendadak
• Saluran pernafasan menjadi sempit dan tekak dan lidah bengkak maka pesakit susah bernafas
• Denyutan nadi yang lemah dan laju, lebih dari biasa
• Ruam yang gatal dan bengkak di bahagian tertentu seperti muka dan bibir.
• Loya dan muntah atau cirit birit
• Pening atau pengsan

Sengatan pada kanak-kanak berisiko kematian

Dos sengatan yang boleh membawa maut adalah 4.6mg/kg. Maka,kanak-kanak mempunyai risiko kematian lebih tinggi berbanding orang dewasa kerana saiz badan yang lebih kecil.

Lebih teruk, tebuan menyengat mangsanya berkali-kali berbanding lebah yang hanya menyengat hanya sekali.

Jika sengatan itu pada sistem saraf atau saluran darah seperti di bahagian muka, ia memang serius dan mangsa perlu dibawa segera ke hospital bagi mendapatkan rawatan. Jika terlambat risiko kematian lebih tinggi.

LANGKAH PENCEGAHAN

1. Elakkan anak bermain dalam hutan
2. Jika perlu bawa anak masuk hutan, pastikan anak pakai baju lengan panjang,seluar panjang dan bertopi.
3. Elakkan menggunakan pakaian bewarna-warni yang boleh menarik perhatian serangga.
4. Elakkan memakai bau-bauan atau minyak wangi.
5. Jika diserang, jangan berlari secara mengejut sebaliknya berjalan perlahan-lahan kerana akan menarik perhatian lebah/tebuan mengejar mangsa.
6. Jangan mengibas baju dan kain untuk menghalang serangan,ini akan lebih menarik perhatian tebuan/lebah.

LANGKAH KECEMASAN

1. Tanggalkan pundi sengat dengan menggunakan pengumpil atau penyepit.
2. Basuh dengan air dan sabun.
3. Letakkan ais atau air sejuk di tempat sengatan.
4. Bawa mangsa ke Kecemasan dengan segera.

#SHARE info penting pada ahli keluarga sebab kejadian ini boleh berlaku pada sesiapa dan tak diduga. Sudah banyak kes kematian disebabkan sengatan tebuan berlaku di negara kita. Berwaspadalah.

Sumber: Ahmad Samhan