Ramai yang jual kek coklat moist dalam bekas kecil macam ni. Tapi kalau kita nak buat untuk makan sendiri boleh saja.
Boleh ikut langkah dikongsi Nasriah Ramli. Kek coklat moist ini katanya untuk manisan anak-anak di rumah.
Jelas Nasriah, cara buatnya mudah, bancuh pakai blender saja. Bagi yang nak cuba, boleh ikut langkah demi langkah ini. Nak mulakan jualan pun boleh juga.
Bahan A
1 cawan gula halus
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
Campur semua bahan A, Masak atas api kecil sampai larut.
Ads
Bahan B
1 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
Satukan bahan B dan ayak
Bahan C
3 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
Masukkan bahan dalam blender, kisar hingga putih
Cara membuat:
Ads
Masukkan bahan A ke dalam bahan B. Kemudian masukkan bahan C. Guna pemukul whisk saja dan bancuh hingga sebati dan tiada ketulan tepung.
2. Panaskan periuk kukusan tuang adunan kek dalam bekas kecil seperti dalam gambar dan kukus selama 15 minit. Angkat dan sejukkan.
3. Sediakan bahan untuk topping coklat. Bahan-bahannya:
1 cawan serbuk koko
1 cawan minyak (minyak masak/jagung/sayur)
1 cawan susu pekat manis
Ads
4. Cara buat topping coklat
-Satukan semua bahan dan masak menggunakan teknik double boiler. Masak hingga larut dan tidak berketul.
-Angkat dan biarkan suam sedikit sebelum dituang ke atas kek tadi.Tabur coklat rice untuk hiasan. Sedia untuk dinikmati.
Nak mula sesi persekolahan tahun depan biasanya parent kena sediakan banyak gambar pasport anak untuk isi macam-macam borang.
Kalau anak seorang mungkin boleh pergi kedai untuk ambil gambar tapi kalau ada tiga atau empat orang dah tentu banyak belanjanya. Rasanya untuk 8 keping gambar harganya lebih kurang RM10.
Tapi kalau nak jimat, gambar pasport ini boleh edit sendiri dan hasilnya kita print saja. Kosnya taklah mahal sangat. Kalau ada printer boleh print sendiri saja.
Kalau nak cuba boleh ikut langkah ini ya.
1. Mula-mula sekali download apps PICSART
2. Buka apps dan masukkan gambar yang hendak diedit untuk dijadikan gambar passport. Kemudian tekan CUTOUT.
3. Bila dah tekan CUTOUT akan keluar dua lambang ni, tekan lambang kepala dan badan orang tu. Apps akan editkan siap siap. Kalau nak adjust tekan yang sebelah tu. Edit sampai puas hati.
Seterusnya jangan lupa tekan SAVE, gambar yang diedit tadi akan masuk ke dalam album dalam telefon.
4. Ini adalah hasil selepas cut out. Background asal belakang gambar akan hilang.
5. Selepas itu buka PICSART semula dan cari background yang berwarna biru ( BLUE BACKGROUND ) atau plain background bergantung kepada tujuan gambar korang dibuat. Kemudian klik gambar background yang nak digunakan.
6. Ini background biru yang dipakai. Selepas itu tekan ADD PHOTO. Masukkan gambar yang dah siap cut out tadi.
7. Gambar akan jadi begini bila sudah add photo. Masa ini bolehlah nak crop atau touch up apa yang patut. Kalau tak pandai crop disini, crop dekat dekat gambar album nanti pun boleh. Kemudian tekan SAVE/
8. Inilah hasilnya. Tapi pastikan pilih gambar yang elok. Gambar ini contoh saja.
Dah keluar rumah, separuh jalan nak sampai tempat kerja tiba-tiba rasa lupa tutup suis kipas. Kadang kala ada masa kita dah syok duduk atau baring di atas tilam terasa malas nak bangun untuk on atau off kan suis kipas, lampu dan sebagainya.
Jika ini situasi biasa kita lalui mungkin tiba masa untuk kita tukar suis di rumah guna smart switch macam yang dipraktikkan oleh Mohamed Saiful.
Antara kelebihan guna smart switch ini adalah kita boleh kawal semua suis di rumah dari lampu, kipas, tv dan sebagainya melalui telefon pintar. Kalau terlupa tutup suis pun tak kalut patah balik sebab kita boleh ‘offkan’ melalui telefon saja.
Kalau rasa malas juga nak pegang phone untuk tutup atau buka suis boleh guna suara saja. Senangkan.
Control suis guna suara saja
Hampir semua suis rumah di tukar pada smart switch. Lepas ni boleh tekan suis dari smartphone atau boleh control suis guna suara sahaja.
Barulah rumah macam Tony Stark punya rumah. Kalau lupa suis sudah di tutup, boleh check dari apps sahaja.
Inilah smart suis yang digunakan
Boleh beli online saja
Ini pula apps Smart Home yang perlu dimuat turun untuk mengawal suis-suis di rumah
Cara penggunaan boleh rujuk video ini
Tapi perlu diingat untuk guna smart switch ini kena pastikan kediaman ada wifi ya. Kalau tak boleh berfungsi le.
Beli wraps dengan niat nak amalkan pemakanan sihat tapi masaknya cuma sekeping dua saja, satu selebihnya terbiar dan akhirnya expired! Siapa yang macam ni, angkat tangan.
Kalau wrap masih boleh digunakan apa kata ambil dan kita tukar jadi chips atau kerepek! Ala-ala tortilla chips rangup dan sedap pulak tu. Idea ini dikongsi oleh Zatil Arip yang menghidangkan chips ini dengan telur hancur.
Cara menukarkan wrap kepada tortilla chips
1. Sapu wrap dengan minyak zaitun.
2. Potong menjadi bentuk segitiga-segitiga kecil.
3. Tabur garam dan lada hitam jika suka.
4. Bakar suhu 180°C selama 7 minit atau sehingga kerangupan yang disukai.
Chips ini boleh dimakan bersama dengan telur hancur. Sesuai untuk sarapan. Ini pula cara membuat telur hancur (scramble eggs).
Bahan-bahan:
4 biji telur
Setengah cawan susu segar
Garam
Lada hitam
Tomato-dadu
Bawang-dadu
Daun ketumbar-hiris
Sehiris lemon
Cara membuat:
Pecahkan 4 biji telur, kemudian gaul dengan setengah cawan susu segar, garam dan lada hitam.
2. Cairkan mentega, masak telur api perlahan sambil kacau.
3. Bila dah sedikit berketul, angkat. Boleh perah sedikit lemon.
4. Taburlah dengan apa yang kita suka, masuk timun potong dadu pun sedap.
Bekas plastik macam ni mesti banyak di rumah kita. Kadang-kadang bila banyak sangat tak tahu nak buat apa. Sudahnya kita buang.Bagi yang suka bercucuk...