Kentang memang selalu kita guna dalam masakan, sebab itu selalu saja kita beli lebih sebagai stok.
Tapi masalahnya bila simpan kentang lama sikit mulalah bertukar warna dan naik tunas. Kentang begini tak elok dimakan kerana sudah mengandungi toksin.
Baca artikel berkait: Jangan makan kentang yang dah bertunas, warna hijau kerana tinggi toksin
Bagaimana pun ada cara yang boleh dipraktikkan supaya kentang yang disimpan ini tidak bertukar warna dan bertunas. Jika betul cara simpan lebih 2 bulan pun masih elok lagi.
Kaedah penyimpanan ini dikongsi oleh Puan Yatie Eimra.
Tip simpan kentang elak bertunas awal
Tempoh hari saya ada post tentang baki kentang yang dah 2 bulan tapi masih elok & hanya sebiji-2 je baru nak bertunas. Sebelum ini, tak sampai 2 minggu pun semuanya dah bertunas.
Sekarang memang dah jarang sangat alami masalah kentang bertunas awal.. Alhamdulillah, hari ni saya berkesempatan share sikit tip kentang. Semoga dapat dimanfaatkan.
Kentang kalau betul cara simpan, boleh bertahan hingga 4 bulan walaupun hanya simpan di dapur.
- Jangan simpan kentang bersama bawang merah/bawang putih kerana bawang² ini hasilkan gas yang cepatkan kentang bertunas.
2. Kentang perlukan pengudaraan yang cukup. Sebaik-baiknya simpan kentang dalam bakul/jaringan supaya cukup aliran udara.
3. Jangan simpan kentang bersebelahan dapur gas/tempat memasak kerana suhu panas akan cepatkan kentang bertunas. Wap-wap terhasil pula akan sebabkan kelembapan udara tinggi & jadikan kentang mudah berkulat/busuk. Jika ruang dapur terhad, pastikan tempat simpanan kentang tak kena wap panas ketika masak.
4. Penting untuk pastikan kentang disimpan di tempat yang kering tapi tak terlalu terang atau kena cahaya matahari/lampu secara direct. Jika kentang mula bertunas & berwarna kehijauan, itu tandanya kentang terdedah pada cahaya lampu.
Kalau korang perasan, bukan semua kentang bertunas akan jadi hijau. Biasanya kentang jadi hijau sebab kena banyak cahaya. Warna hijau tu sebenarnya klorofil, terhasil akibat proses fotosintesis.
5. Jika tempat simpanan kentang korang agak terang & kena cahaya yang banyak, boleh juga tutup sedikit lapisan atas kentang dengan kain guni/burlap ataupun kain muslin.
Tujuannya supaya cahaya tak kena secara langsung pada kentang tapi dalam masa yang sama kentang masih dapat pengudaraan yang baik. Sesekali periksa keadaan kentang & gunakan kentang yang mula bertunas dulu.
Jangan simpan dalam peti sejuk
Sesetengah orang gemar simpan kentang mentah dalam peti sejuk untuk panjangkan hayat kentang. Tapi sebenarnya bila kentang disimpan dalam peti sejuk (terutama dalam tempoh yang lama), suhu sejuk akan tukarkan kandungan kanji dalam kentang kepada gula. Akibatnya…
- Rasa kentang akan jadi lebih manis
- Kentang akan berwarna kehitaman semasa dimasak akibat gula dalam kentang dikaramelkan.
- Kentang yang disimpan dalam peti sejuk mempunyai kandungan gula yang tinggi, jadinya cara ini sangat tak digalakkan bagi mereka yang perlu kawal pengambilan gula terutama yang mengalami masalah diabetes, ibu² mengandung yang mengalami GDM, dan lain-lain.
- Kandungan gula yang tinggi juga boleh menyebabkan kandungan toksin akrilamida lebih tinggi (bila kentang dimasak dengan suhu tinggi)
INFO: Saya simpan kentang dalam bakul & anyam sendiri jer penutup dari tali hemp dengan bahagian tepi (atas) dibiarkan kosong. Korang boleh cover sikit kentang dengan kain guni/kain muslin tapi pastikan tak mengganggu pengudaraan.
Sumber: Yatie Eimra.
10 Barang Berbaloi Beli Di Shopee Supaya Rumah Lebih Kemas & Mudahkan Kerja
Hampir setiap bulan akan ada sale di Shopee. Elok kalau kita ambil kesempatan ini beli barang-barang yang memudahkan kita di rumah. Murah pun murah.
Daripada beli barang entah apa apa kan, boleh ikut cadangan daripada Peah Ismail. Barang barang ini boleh membantu rumah jadi lebih kemas dan juga memudahkan kerja di rumah
1.Kotak simpan telur
Klik SINI untuk beli.
2. Rak bawah singki
Klik SINI untuk beli.
3. Klip makanan kedap udara
Klik SINI untuk beli
4. Drainer pinggan mangkuk
Klik SINI untuk beli
5. Pam botol sos
Klik SINI untuk beli
6. Tempat letak penutup periuk
Klik SINI untuk beli
7. Tempat gantung plag barang elektrik
Klik SINI untuk beli
8. Wireless Food chopper
Klik SINI untuk beli
9. Mites Vacuum Cleaner
Klik SINI untuk beli
10. Defrosting tray
Klik SINI untuk beli
Selamat membeli belah ya.
Sumber: Peah Ismail
Nampak Comel & Kecil Jer Tapi Mainan Ini Boleh Jadi Hadiah Paling Sesuai Buat Anak
Bagi ibu bapa sedang mencari hadiah untuk anak-anak sama ada sempena hari jadi atau ganjaran atas kejayaan mereka, mainan comel Disney Tsum Tsum ini amatlah sesuai.
Mungkin agak asing dengan anak-anak negara kita tapi di Jepun, Disney Tsum-Tsum ini merupakan mainan yang cukup popular sejak tahun 2013 sehinggalah sekarang.
Dari hanya anak patung comel dengan pelbagai karakter kartun Disney yang boleh disusun ia kemudian berkembang menjadi permainan online pula.
Pelbagai karakter comel dijual dan tak mustahil ia juga bakal jadi fenomena baru selepas Beyblade bagi anak-anak di negara ini bila diperkenalkan oleh Tesco Malaysia.
Setiap satu ada kegunaan
Apa yang berguna sangat tentang mainan kecil ni? Terdapat 16 karakter dari watak-watak Disney yang setiap satunya bukan sekadar mainan tapi juga berfungsi sebagai pen, pensel, pengasah pensel, pemadam, krayon dan sebagainya.
Semuanya boleh membantu pembelajaran anak. Ia boleh dikumpul dan jadi koleksi kesayangan mereka juga.
Mak shopping anak dapat hadiah
Menariknya ia bukan saja berguna bagi pembelajaran anak-anak malah ibu bapa tidak perlu berbelanja mahal untuk mendapatkan hadiah ini. Tesco menawarkan Koleksi Disney Tsum Tsum Roly Eggy sebagai ganjaran eksklusif bagi pelanggan setia atau ahli kad Tesco.
Koleksi Disney Tsum Tsum Roly Eggy ini boleh didapati bermula dari 22 Ogos lalu hingga 13 November 2019 ini dari semua rangkaian Tesco Malaysia seluruh negara.
Cara-cara mendapatkan Disney Tsum-Tsum Roly Eggy yang comel ini
Untuk dapatkan koleksi comel ini untuk anak, anda hanya perlu berbelanja RM30 di mana-mana cawangan Tesco Malaysia untuk mengumpul satu setem pelekat.
Bagi setiap enam e-setem yang dikumpul, pelanggan layak untuk membeli koleksi Disney Tsum Tsum Roly Eggy pada harga hanya RM5 setiap satu.
Kemudian bolehlah mengumpul setem terbabit dengan memuat naik aplikasi Tesco Collectibles di
Apple Store: https://apps.apple.com/my/app/tesco-collectibles/id1462852663
Google Play:https://play.google.com/store/apps/details?id=my.com.tesco&hl=en_US
Anda juga boleh mendapatkan e-setem ekstra melalui pembelian produk di bawah;
Bagaimana pun sebelum mendapatkan ganjaran ini, anda terlebih dahulu perlulah menjadi ahli kad Tesco dengan mendaftar di Clubcard Tesco : https://clubcardregister.tesco.com.my/
Untuk maklumat lanjut tentang koleksi Disney Tsum Tsum Roly Eggy ini sila layari http://collectibles.tesco.com.my/
Cara Transfer Semula Duit Dari E-Wallet Ke Akaun Bank
Satu ketika dulu memang janggal dan ragu ragu membuat pembayaran secara online sama ada e-wallet atau QR pay. Tapi sekarang pilihan ini sudah biasa digunakan setiap hari ketika membuat pembelian.
Sebab itu ramai yang banyak duit dalam e-wallet berbanding akaun bank. Awal bulan terus tambah nilai dalam ewallet untuk mudahkan urusan pembayaran.
Ada masa sampai duit dalam akaun habis sebab untuk tambah nilai e-wallet. Tapi tiada masalah pun, Sebab kita boleh saja nak transfer semula duit dalam e-wallet ke dalam akaun bank. Ini cara-caranya;
1. Download apps ‘Maybank QRPayBiz’
2. Click ‘REGISTER’
3. Isi no. IC & tarikh lahir dan info yang diperlukan.
4. Dah settle isi & register apa semua, click 3 line dekat belah kiri atas tu.
5. Click ‘Settings’ & ‘Static QR’.
6. Then bila dah keluar QR Code, korang screenshot & save dalam gallery.
7. So, buka balik e-wallet & pilih ‘Scan’
8. Click icon gambar belah kanan atas & upload QR Code yang korang dah screenshot tadi.
9. Dekat transfer kan dah ada DuitNow sekarang. So boleh buat pindahan ke akaun bank.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Anissurayaa
